Kurczak pieczony to wysokokaloryczne danie, które jest częstym wyborem na polskich stołach. W 100 gramach zawiera 206 kcal, dostarczając przede wszystkim białka i tłuszczu. Średniej wielkości pieczony kurczak waży około 1050 gramów i dostarcza aż 2163 kcal. To prawie całe dzienne zapotrzebowanie energetyczne przeciętnej osoby dorosłej.
Pod względem wartości odżywczych, kurczak pieczony wyróżnia się wysoką zawartością białka (25.65g/100g) przy minimalnej ilości węglowodanów. Różne części kurczaka mają odmienną kaloryczność - pierś zawiera 361 kcal, a udko 196 kcal.
Najważniejsze informacje:- 100g kurczaka pieczonego = 206 kcal
- Cały kurczak (1050g) dostarcza 2163 kcal
- Jest bogatym źródłem białka (25.65g/100g)
- Zawiera niewiele węglowodanów (0.12g/100g)
- Różne części mają różną kaloryczność (pierś: 361 kcal, udko: 196 kcal)
- Stanowi około 90% dziennego zapotrzebowania kalorycznego przeciętnej osoby dorosłej
Kaloryczność kurczaka pieczonego na 100g
Ile kalorii ma kurczak pieczony? W 100 gramach znajdziemy 206 kcal, co czyni go stosunkowo kalorycznym mięsem. Kurczak pieczony wartości odżywcze zawdzięcza głównie wysokiej zawartości białka, które stanowi aż 25.65g na 100g produktu.
Kaloryczność kurczaka pieczonego wynika głównie z zawartości tłuszczu, którego jest 11.46g na 100g. Co ciekawe, w mięsie tym znajdziemy śladowe ilości węglowodanów - zaledwie 0.12g na 100g produktu.
Składnik odżywczy | Wartość na 100g |
---|---|
Kalorie | 206 kcal |
Białko | 25.65g |
Tłuszcze | 11.46g |
Węglowodany | 0.12g |
Kalorie w różnych częściach kurczaka
Różne części kurczaka mają odmienną kaloryczność kurczaka pieczonego. Wynika to głównie z różnej zawartości tłuszczu w poszczególnych częściach.
- Pierś kurczaka (175g) - 361 kcal
- Udko kurczaka (95g) - 196 kcal
- Skrzydełka (100g) - 266 kcal
- Filet (100g) - 165 kcal
Pierś kurczaka jest najbardziej chudą częścią, dlatego jest popularnym wyborem wśród osób dbających o linię. Udka i skrzydełka zawierają więcej tłuszczu, co przekłada się na ich wyższą kaloryczność. Ile kalorii ma pieczony kurczak bez skóry zależy właśnie od wybranej części.
Standardowa porcja kurczaka - ile kalorii spożywasz?
Standardowa porcja kurczaka pieczonego to zazwyczaj 150-200g. Taka ilość dostarcza od 309 do 412 kalorii.
Warto wiedzieć, że cały pieczony kurczak (około 1050g) to aż 2163 kalorie. To prawie całe dzienne zapotrzebowanie energetyczne przeciętnej osoby.
Wielkość porcji | Kalorie |
---|---|
100g | 206 kcal |
150g | 309 kcal |
200g | 412 kcal |
Kurczak pieczony w diecie odchudzającej
Dietetyczny kurczak pieczony kalorie dostarcza w umiarkowanych ilościach, szczególnie jeśli wybierzemy chudsze części. Jest świetnym źródłem białka, które pomaga w budowie masy mięśniowej. Dodatkowo, białko zwiększa uczucie sytości, co pomaga w kontrolowaniu apetytu.
Wybierając kurczaka pieczonego w diecie redukcyjnej, warto skupić się na piersi bez skóry. Ta część zawiera najmniej tłuszczu i kalorii, a jednocześnie dostarcza najwięcej białka. Pamiętajmy też o odpowiedniej wielkości porcji.
W diecie odchudzającej istotne jest nie tylko to, ile kalorii ma kurczak pieczony, ale również sposób jego przygotowania. Najlepiej piec mięso bez dodatkowego tłuszczu, używając jedynie przypraw. Unikajmy panierki i tłustych marynat.
Najlepszym sposobem przyrządzania jest pieczenie w rękawie lub na ruszcie. Dzięki temu nadmiar tłuszczu może swobodnie ściekać.
Wpływ spożycia kurczaka na dzienne zapotrzebowanie kaloryczne
Średnia porcja kurczaka pieczonego (150g) dostarcza około 309 kalorii, co stanowi 13-15% dziennego zapotrzebowania kalorycznego przeciętnej osoby. To stosunkowo dużo, ale warto pamiętać o wysokiej wartości odżywczej tego mięsa. Białko zawarte w kurczaku pomaga w budowie i regeneracji mięśni.
Wartość odżywcza kurczaka z piekarnika sprawia, że jest to dobre źródło protein przy umiarkowanej kaloryczności. Warto jednak kontrolować wielkość porcji, szczególnie jeśli jesteśmy na diecie redukcyjnej. Nadmiar kalorii zawsze może prowadzić do przyrostu wagi.
- 30 minut jazdy na rowerze spala około 150 kcal
- 45 minut szybkiego marszu spala około 200 kcal
- 20 minut biegania spala około 250 kcal
- 60 minut pływania spala około 400 kcal
Pamiętaj, że kalorie w pieczonym kurczaku można zrównoważyć odpowiednią aktywnością fizyczną. Kluczem jest znalezienie równowagi między spożyciem a wydatkiem energetycznym.
Jak zmniejszyć kaloryczność pieczonego kurczaka?
Usuń skórę przed pieczeniem, znacząco obniży to zawartość tłuszczu. Używaj rękawa do pieczenia, by mięso pozostało soczyste bez dodatkowego tłuszczu.
Marynuj kurczaka w jogurcie naturalnym lub soku z cytryny. Dzięki temu mięso będzie miękkie bez dodawania oleju.
Piecz kurczaka na kratce, by nadmiar tłuszczu mógł swobodnie ściekać. Unikaj zalewania mięsa wytopionym tłuszczem podczas pieczenia.
Zioła i przyprawy to świetny sposób na poprawę smaku bez dodawania kalorii. Rozmaryn, tymianek i bazylia świetnie komponują się z kurczakiem. Możesz też użyć czosnku i cytryny dla dodatkowego aromatu.
Unikaj słodkich marynat i sosów BBQ. Zamiast tego wybieraj naturalne przyprawy i zioła. Sos możesz przygotować na bazie jogurtu naturalnego lub musztardy.
Kurczak pieczony - pełen przewodnik po kaloriach i wartościach odżywczych
Kurczak pieczony to źródło cennego białka, ale jego kaloryczność wymaga uwagi podczas komponowania diety. W 100g znajdziemy 206 kcal, przy czym różne części kurczaka mają odmienną wartość energetyczną - od 165 kcal w filecie po 266 kcal w skrzydełkach. Kluczową rolę odgrywa odpowiednie porcjowanie - standardowa porcja 150g dostarcza około 309 kcal.
Sposób przygotowania ma ogromny wpływ na kaloryczność kurczaka pieczonego. Usunięcie skóry, pieczenie na kratce i używanie rękawa do pieczenia pozwala znacząco obniżyć zawartość tłuszczu. Zamiast tłustych marynat warto stosować zioła i przyprawy, które nie dodają kalorii, a poprawiają smak.
Pamiętaj, że ile kalorii ma kurczak pieczony zależy głównie od wybranej części i sposobu przygotowania. W diecie redukcyjnej najlepszym wyborem będzie pierś bez skóry, która dostarcza najwięcej białka przy najmniejszej ilości tłuszczu. Nadmiar kalorii zawsze można zrównoważyć odpowiednią aktywnością fizyczną - na przykład 45 minut szybkiego marszu spala około 200 kcal.