Gofry to popularny deser, który może mieć różną wartość kaloryczną. Jeden średni gofr (45g) zawiera od 140 do 203 kalorii. Wszystko zależy od składników i sposobu przygotowania. Wafle można jeść zarówno na słodko, jak i słono. Co ciekawe, w przeliczeniu na 100g wartość energetyczna gofrów waha się między 220 a 450 kcal.
Kaloryczność znacząco wzrasta po dodaniu popularnych dodatków. Sam gofr z bitą śmietaną to około 250 kcal. Z owocami i bitą śmietaną może to być nawet 550 kcal. Warto o tym pamiętać podczas komponowania swojego deseru.
Najważniejsze informacje:- Średni gofr waży około 45g
- Podstawowa wersja dostarcza 140-203 kcal
- 100g gofrów to 220-450 kcal
- Dodatki znacząco zwiększają kaloryczność (nawet do 550 kcal)
- W 100g znajduje się 5,9-8,4g białka
- Zawartość węglowodanów to 49-52g na 100g produktu
- Gofry z dżemem mają około 180 kcal
Kaloryczność standardowego gofra - ile kalorii ma jedna porcja
Standardowy gofr ile kalorii zawiera? Jedna porcja o wadze 45g dostarcza od 140 do 203 kcal. Dokładna wartość energetyczna zależy przede wszystkim od składników i sposobu przygotowania.
Ile kcal ma gofr w wersji podstawowej? Klasyczny wafiel bez dodatków to około 140 kcal, ale należy pamiętać, że rzadko jemy go bez żadnych dodatków.
| Rodzaj gofra (1 sztuka) | Kalorie (kcal) |
|---|---|
| Podstawowy (45g) | 140-203 |
| Belgijski (60g) | 220-280 |
| Amerykański (70g) | 250-320 |
Wartość energetyczna gofrów w przeliczeniu na 100g
Gofry kalorie na 100g wahają się między 220 a 450 kcal. Ta znacząca różnica wynika głównie z użytych składników.
Suche gofry zawierają około 312 kcal w 100g produktu. Bardziej kaloryczne wersje mogą dostarczać nawet 452 kcal.
Receptura ma kluczowe znaczenie dla wartości energetycznej. Gofry przygotowane na maśle będą bardziej kaloryczne niż te na oleju roślinnym.
Składniki odżywcze zawarte w gofrach
Gofry wartości odżywcze to nie tylko kalorie. Ten popularny deser dostarcza różnych makroskładników. Zawartość poszczególnych składników odżywczych zależy od przepisu.
- Białko: 5,9-8,4g/100g
- Tłuszcz: 10-23g/100g
- Węglowodany: 49-52g/100g
- Cukry proste: około 33g/100g
Jaką kaloryczność mają gofry z popularnymi dodatkami
Ile kalorii ma gofr z bitą śmietaną? Dodatek bitej śmietany zwiększa kaloryczność o około 100-150 kcal na porcję. Łączna wartość energetyczna takiego deseru sięga 250 kcal.
Kaloryczność gofrów z dodatkami może znacząco wzrosnąć. Gofr z bitą śmietaną i owocami dostarcza nawet 350-550 kcal.
| Wariant gofra | Kalorie (kcal) |
|---|---|
| Z bitą śmietaną | 250 |
| Z owocami | 200 |
| Z syropem klonowym | 290 |
| Z dżemem | 180 |
Które dodatki do gofrów są najmniej kaloryczne
Świeże owoce to najzdrowszy dodatek do gofrów. Jedna porcja truskawek dodaje tylko 15-20 kcal.
Jogurt naturalny stanowi świetną alternatywę dla bitej śmietany. Porcja jogurtu to około 50-60 kcal.
Domowy mus owocowy bez cukru również jest dobrym wyborem. Dodaje około 30-40 kcal na porcję.
- Świeże maliny (50g) - 26 kcal
- Jogurt naturalny (2 łyżki) - 30 kcal
- Mus jabłkowy bez cukru (2 łyżki) - 35 kcal
- Cynamon (szczypta) - 0 kcal
- Przecier z malin (2 łyżki) - 40 kcal
Jak zmniejszyć kaloryczność gofrów domowych
Zastąp część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą. Zmniejszy to kaloryczność i zwiększy zawartość błonnika.
Użyj jogurtu naturalnego zamiast śmietany w cieście. To prosty sposób na redukcję kalorii i zwiększenie zawartości białka.
Zrezygnuj z cukru na rzecz naturalnych słodzików. Ksylitol lub erytrytol mają zero kalorii i nie wpływają na smak.
Wybierz olej rzepakowy zamiast masła. Taka zamiana znacząco obniży kaloryczność ciasta.
Co warto wiedzieć o kaloryczności gofrów - garść praktycznych informacji
Ile kalorii mają gofry zależy głównie od ich wielkości i dodatków. Podstawowa porcja (45g) dostarcza 140-203 kcal, ale z popularnymi dodatkami wartość ta może wzrosnąć nawet do 550 kcal. Warto o tym pamiętać podczas komponowania swojego deseru.
Domowe gofry mogą być zdrowsze i mniej kaloryczne dzięki prostym zmianom w przepisie. Używając mąki pełnoziarnistej, jogurtu zamiast śmietany i świeżych owoców zamiast syropów, możemy stworzyć pełnowartościowy deser o obniżonej kaloryczności.
Kluczem do kontrolowania kaloryczności gofrów jest świadomy wybór dodatków. Świeże owoce, jogurt naturalny czy domowy mus owocowy to smaczne alternatywy dla wysokokalorycznych polew i bitej śmietany, które mogą zwiększyć wartość energetyczną deseru nawet o 150-200 kcal.
