Szparagi to niskokaloryczne warzywa, które zyskują coraz większą popularność w zdrowej diecie. Dostarczają zaledwie 20-21 kcal na 100 g, co czyni je świetnym wyborem dla osób dbających o linię. Te smaczne warzywa nie tylko mają niską kaloryczność, ale są też bogate w białko (2,2 g) i błonnik (2,1 g) przy minimalnej zawartości tłuszczu.
Najważniejsze informacje:- Kaloryczność szparagów to tylko 20-21 kcal/100g
- Zawierają 2,2 g białka na 100g produktu
- Mają minimalną zawartość tłuszczu (0,1 g)
- Są źródłem błonnika (2,1 g)
- Posiadają niski indeks glikemiczny
- Dostarczają ważnych witamin (A, C, E)
- Zawierają cenne minerały (potas, magnez, żelazo)
Kaloryczność szparagów - wartość energetyczna
Ile kalorii mają szparagi? Te wyjątkowe warzywa są niezwykle niskokaloryczne. Wartość kaloryczna szparagów jest zaskakująco niska i wynosi średnio 20 kcal na 100g produktu.
Rodzaj szparagów | Kaloryczność na 100g |
---|---|
Szparagi białe | 20 kcal |
Szparagi zielone | 21 kcal |
Szparagi kalorie na 100g są jednymi z najniższych wśród popularnych warzyw. W porównaniu do marchewki (41 kcal) czy kukurydzy (86 kcal), szparagi ile kalorii w 100g dostarczają znacznie mniej energii.
Wartości odżywcze szparagów
Szparagi wartość odżywcza to nie tylko niska kaloryczność. Są one bogate w białko roślinne i zawierają minimalne ilości tłuszczu. Większość kalorii w szparagach pochodzi z węglowodanów złożonych.
- Białko: 2,2 g/100g
- Tłuszcze: 0,1 g/100g
- Węglowodany: 4,0 g/100g
Szparagi są świetnym źródłem błonnika pokarmowego - zawierają go aż 2,1g na 100g produktu. Ta zawartość błonnika sprawia, że warzywo to doskonale wspomaga pracę układu pokarmowego.
W szparagach znajdziemy witaminy A, C i E oraz cenne minerały. Szczególnie bogate są w potas, magnez i żelazo, co czyni je wartościowym elementem zdrowej diety.
Czy szparagi są dobre na odchudzanie?
Szparagi to idealny wybór podczas diety redukcyjnej. Ich niska kaloryczność i wysoka zawartość błonnika sprawiają, że świetnie sycą. Co więcej, zawarte w nich składniki wspomagają metabolizm i proces spalania tłuszczu.
Szparagi mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powodują gwałtownych skoków cukru we krwi. To sprawia, że są bezpiecznym wyborem nawet dla osób z insulinoopornością.
Najlepsze sposoby przyrządzania szparagów w diecie
Szparagi można przygotować na wiele zdrowych sposobów. Kluczem jest zachowanie ich wartości odżywczych podczas obróbki termicznej.
- Gotowanie na parze (5-7 minut)
- Grillowanie (3-4 minuty z każdej strony)
- Pieczenie w piekarniku (10-12 minut)
- Blanszowanie (2-3 minuty)
- Duszenie w małej ilości wody (8-10 minut)
Niezależnie od metody przygotowania, szparagi zachowują większość swoich wartości odżywczych. Najlepiej jednak unikać długiego gotowania w wodzie, które może wypłukać cenne składniki mineralne.
Porównanie szparagów z innymi niskokalorycznymi warzywami
Szparagi wyróżniają się na tle innych popularnych warzyw. Sprawdźmy, jak wypadają w porównaniu z innymi niskokalorycznymi opcjami.
Warzywo | Kalorie na 100g |
---|---|
Szparagi | 20 kcal |
Ogórek | 15 kcal |
Sałata | 13 kcal |
Kalafior | 25 kcal |
Brokuł | 34 kcal |
Szparagi wyróżniają się nie tylko niską kalorycznością, ale również wysoką zawartością białka. To sprawia, że są lepszym wyborem niż większość niskokalorycznych warzyw. Dodatkowo, ich wszechstronność w kuchni i bogactwo składników odżywczych czynią je idealnym wyborem w diecie redukcyjnej.
Jak często jeść szparagi w diecie odchudzającej?
Szparagi możesz jeść nawet codziennie podczas sezonu. Ich niska kaloryczność sprawia, że nie musisz się martwić o przekroczenie dziennego limitu kalorii. Najlepiej spożywać je 3-4 razy w tygodniu, aby czerpać maksimum korzyści zdrowotnych.
Optymalna porcja szparagów to 8-10 sztuk, co odpowiada około 200-250g produktu. To wystarczająca ilość, aby zaspokoić potrzeby organizmu i cieszyć się ich smakiem.
Szparagi świetnie komponują się z chudym białkiem - rybami, kurczakiem czy jajkami. Możesz też dodać je do sałatek lub zup, zachowując przy tym niską kaloryczność posiłku.
Szparagi - niskokaloryczny sprzymierzeniec w diecie odchudzającej
Szparagi to wyjątkowe warzywo, które dostarcza zaledwie 20-21 kcal na 100g, co czyni je idealnym wyborem w diecie redukcyjnej. Ich bogactwo składników odżywczych, w tym 2,2g białka i 2,1g błonnika, sprawia, że skutecznie sycą i wspierają proces odchudzania.
Te wszechstronne warzywa możesz przygotować na wiele zdrowych sposobów - od gotowania na parze po grillowanie. Niezależnie od metody, zachowują swoje cenne właściwości odżywcze. Optymalna porcja to 8-10 sztuk (200-250g), które możesz spożywać nawet 3-4 razy w tygodniu.
Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu i wysokiej zawartości składników mineralnych, szparagi nie tylko wspierają odchudzanie, ale też pozytywnie wpływają na ogólne zdrowie organizmu. W połączeniu z chudym białkiem lub jako dodatek do sałatek stanowią pełnowartościowy element zbilansowanej diety redukcyjnej.