Ogórek to wyjątkowo niskokaloryczne warzywo, zawierające zaledwie 16 kalorii w 100 gramach. Składa się głównie z wody (95-97%) i dostarcza niewielkich ilości podstawowych składników odżywczych. Jest popularnym wyborem wśród osób dbających o linię i zdrowie. Niski indeks glikemiczny (IG=15) sprawia, że jest bezpieczny dla diabetyków i osób z insulinoopornością.
Najważniejsze informacje:- Zawiera tylko 16 kalorii w 100g produktu
- Składa się w 95-97% z wody
- Ma niski indeks glikemiczny (IG=15)
- Zawiera 0,7g białka, 0,1g tłuszczu i 3,1g węglowodanów w 100g
- Jest idealny do diet odchudzających
- Wspiera nawodnienie organizmu
- Bezpieczny dla diabetyków
Kaloryczność ogórka - wartości odżywcze na 100g
Ile kalorii ma ogórek? W 100 gramach świeżego ogórka znajduje się zaledwie 16 kalorii. Wartość kaloryczna ogórka jest tak niska, że możesz go jeść praktycznie bez ograniczeń podczas diety redukcyjnej.
Ogórek kalorie na 100g to wartość, która zachwyca dietetyków i osoby na diecie. Ten niskokaloryczny warzywo zawiera minimalne ilości makroskładników, co czyni go idealnym wyborem podczas odchudzania.
Składnik odżywczy | Wartość na 100g |
---|---|
Kalorie | 16 kcal |
Białko | 0,7 g |
Tłuszcze | 0,1 g |
Węglowodany | 3,1 g |
Błonnik | 0,5 g |
Ogórek wartości odżywcze są ściśle powiązane z jego wysoką zawartością wody. To warzywo składa się w 95-97% z wody, co sprawia, że świetnie nawadnia organizm. Dzięki tak wysokiej zawartości wody, ogórek doskonale gasi pragnienie i wypełnia żołądek. Jest to również powód jego niskiej kaloryczności.
Jakie wartości odżywcze mają różne rodzaje ogórków?
Różne rodzaje ogórków mają nieco odmienne wartości odżywcze. Proces kiszenia czy konserwowania wpływa na ich kaloryczność i zawartość składników odżywczych.
Rodzaj ogórka | Kalorie na 100g |
---|---|
Ogórek świeży kalorie | 16 kcal |
Ile kalorii ma ogórek kiszony | 11 kcal |
Ogórek konserwowy | 14 kcal |
Kalorie w ogórku małosolnym | 12 kcal |
Proces kiszenia zmniejsza kaloryczność ogórków. W rezultacie ogórki kiszone są jeszcze mniej kaloryczne niż świeże.
Ogórki konserwowe, mimo dodatku octu i soli, również zachowują niską kaloryczność. Małosolne mają wartości zbliżone do kiszonych.
Czy ogórki kiszone są kaloryczne?
Ogórki kiszone to prawdziwy sprzymierzeniec w diecie odchudzającej. Zawierają jeszcze mniej kalorii niż świeże warzywa, a dodatkowo są bogatsze w probiotyki. Proces fermentacji wzbogaca je w dobroczynne bakterie kwasu mlekowego.
Podczas kiszenia zachodzą naturalne procesy fermentacyjne. Zmieniają one skład ogórka, ale nie zwiększają jego kaloryczności. Dodatkowo, kiszonki wspierają pracę układu pokarmowego i wzmacniają odporność.
Jak ogórek wspomaga odchudzanie?
Ogórek to idealny sprzymierzeniec w walce o szczupłą sylwetkę. Jego wysoka zawartość wody i błonnika skutecznie wypełnia żołądek, redukując uczucie głodu.
Niski indeks glikemiczny ogórka (IG=15) zapobiega skokom cukru we krwi. Oznacza to, że możesz go jeść między posiłkami bez obaw o wahania poziomu glukozy.
Regularne spożywanie ogórków wspomaga proces detoksykacji organizmu. Zawarte w nich składniki aktywnie wspierają pracę nerek i oczyszczanie organizmu z toksyn.
- Skutecznie nawadnia organizm
- Dostarcza błonnik wspierający trawienie
- Pomaga kontrolować apetyt
- Wspomaga detoksykację
- Nie powoduje skoków cukru we krwi
Porcje ogórka w diecie - ile możesz zjeść?
Ze względu na niską kaloryczność, ogórki możesz jeść w naprawdę dużych ilościach. Średni ogórek (około 180g) to zaledwie 29 kalorii.
Warto włączyć je do każdego posiłku jako dodatek. Świetnie sprawdzą się również jako przekąska między posiłkami.
- Mała przekąska (100g) - 16 kcal
- Porcja do kanapek (150g) - 24 kcal
- Duża sałatka (250g) - 40 kcal
- Mizeria (200g ogórka) - 32 kcal
Jak włączyć ogórki do codziennej diety?
Ogórki świetnie sprawdzają się jako dodatek do kanapek i sałatek. Możesz je pokroić w plastry, słupki lub zetrzeć na tarce, dodając do różnych dań.
Świeży ogórek doskonale komponuje się z jogurtem naturalnym i koperkiem. Taka mizeria to niskokaloryczny dodatek do obiadu, który dostarcza wielu składników odżywczych.
Ogórki kiszone warto jeść jako przekąskę między posiłkami. Dostarczają probiotyków, są niskokaloryczne i skutecznie zaspokajają głód.
Niezależnie od formy, ogórki to warzywo, które warto mieć zawsze pod ręką. Ich wszechstronność i niską kaloryczność doceni każdy, kto dba o zdrową dietę.
Ogórek - niskokaloryczny sprzymierzeniec w zdrowej diecie
Ogórek to jedno z najmniej kalorycznych warzyw, zawierające zaledwie 16 kcal w 100g produktu. Jego wysoka zawartość wody (95-97%) i minimalna ilość makroskładników sprawiają, że możesz go jeść bez wyrzutów sumienia podczas diety odchudzającej. Niezależnie od formy - świeży, kiszony czy małosolny - ogórek pozostaje produktem o znikomej kaloryczności.
Regularne spożywanie ogórków może znacząco wspierać proces odchudzania poprzez uczucie sytości, nawodnienie organizmu i wspomaganie procesów trawiennych. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu (IG=15) nie powodują skoków cukru we krwi, co czyni je bezpiecznymi nawet dla diabetyków.
Wszechstronność zastosowania ogórków w kuchni - od przekąsek przez sałatki po kiszonki - pozwala łatwo włączyć je do codziennego jadłospisu. Warto pamiętać, że ogórki kiszone, mimo procesu fermentacji, mają jeszcze mniej kalorii niż świeże, a dodatkowo dostarczają cennych probiotyków wspierających pracę układu pokarmowego.