Odżywianie

Ile kalorii ma ogórek: dokładna wartość odżywcza i wpływ na dietę

Michał Jabłoński7 października 20245 min
Ile kalorii ma ogórek: dokładna wartość odżywcza i wpływ na dietę

Ogórek to wyjątkowo niskokaloryczne warzywo, zawierające zaledwie 16 kalorii w 100 gramach. Składa się głównie z wody (95-97%) i dostarcza niewielkich ilości podstawowych składników odżywczych. Jest popularnym wyborem wśród osób dbających o linię i zdrowie. Niski indeks glikemiczny (IG=15) sprawia, że jest bezpieczny dla diabetyków i osób z insulinoopornością.

Najważniejsze informacje:
  • Zawiera tylko 16 kalorii w 100g produktu
  • Składa się w 95-97% z wody
  • Ma niski indeks glikemiczny (IG=15)
  • Zawiera 0,7g białka, 0,1g tłuszczu i 3,1g węglowodanów w 100g
  • Jest idealny do diet odchudzających
  • Wspiera nawodnienie organizmu
  • Bezpieczny dla diabetyków

Kaloryczność ogórka - wartości odżywcze na 100g

Ile kalorii ma ogórek? W 100 gramach świeżego ogórka znajduje się zaledwie 16 kalorii. Wartość kaloryczna ogórka jest tak niska, że możesz go jeść praktycznie bez ograniczeń podczas diety redukcyjnej.

Ogórek kalorie na 100g to wartość, która zachwyca dietetyków i osoby na diecie. Ten niskokaloryczny warzywo zawiera minimalne ilości makroskładników, co czyni go idealnym wyborem podczas odchudzania.

Składnik odżywczy Wartość na 100g
Kalorie 16 kcal
Białko 0,7 g
Tłuszcze 0,1 g
Węglowodany 3,1 g
Błonnik 0,5 g

Ogórek wartości odżywcze są ściśle powiązane z jego wysoką zawartością wody. To warzywo składa się w 95-97% z wody, co sprawia, że świetnie nawadnia organizm. Dzięki tak wysokiej zawartości wody, ogórek doskonale gasi pragnienie i wypełnia żołądek. Jest to również powód jego niskiej kaloryczności.

Jakie wartości odżywcze mają różne rodzaje ogórków?

Różne rodzaje ogórków mają nieco odmienne wartości odżywcze. Proces kiszenia czy konserwowania wpływa na ich kaloryczność i zawartość składników odżywczych.

Rodzaj ogórka Kalorie na 100g
Ogórek świeży kalorie 16 kcal
Ile kalorii ma ogórek kiszony 11 kcal
Ogórek konserwowy 14 kcal
Kalorie w ogórku małosolnym 12 kcal

Proces kiszenia zmniejsza kaloryczność ogórków. W rezultacie ogórki kiszone są jeszcze mniej kaloryczne niż świeże.

Ogórki konserwowe, mimo dodatku octu i soli, również zachowują niską kaloryczność. Małosolne mają wartości zbliżone do kiszonych.

Czy ogórki kiszone są kaloryczne?

Ogórki kiszone to prawdziwy sprzymierzeniec w diecie odchudzającej. Zawierają jeszcze mniej kalorii niż świeże warzywa, a dodatkowo są bogatsze w probiotyki. Proces fermentacji wzbogaca je w dobroczynne bakterie kwasu mlekowego.

Podczas kiszenia zachodzą naturalne procesy fermentacyjne. Zmieniają one skład ogórka, ale nie zwiększają jego kaloryczności. Dodatkowo, kiszonki wspierają pracę układu pokarmowego i wzmacniają odporność.

Wybierając ogórki kiszone do diety, szukaj tych przygotowanych tradycyjną metodą, bez dodatku octu i konserwantów. Zwróć uwagę na skład - powinien zawierać tylko ogórki, sól, wodę i przyprawy.

Jak ogórek wspomaga odchudzanie?

Ogórek to idealny sprzymierzeniec w walce o szczupłą sylwetkę. Jego wysoka zawartość wody i błonnika skutecznie wypełnia żołądek, redukując uczucie głodu.

Niski indeks glikemiczny ogórka (IG=15) zapobiega skokom cukru we krwi. Oznacza to, że możesz go jeść między posiłkami bez obaw o wahania poziomu glukozy.

Regularne spożywanie ogórków wspomaga proces detoksykacji organizmu. Zawarte w nich składniki aktywnie wspierają pracę nerek i oczyszczanie organizmu z toksyn.

  • Skutecznie nawadnia organizm
  • Dostarcza błonnik wspierający trawienie
  • Pomaga kontrolować apetyt
  • Wspomaga detoksykację
  • Nie powoduje skoków cukru we krwi

Porcje ogórka w diecie - ile możesz zjeść?

Ze względu na niską kaloryczność, ogórki możesz jeść w naprawdę dużych ilościach. Średni ogórek (około 180g) to zaledwie 29 kalorii.

Warto włączyć je do każdego posiłku jako dodatek. Świetnie sprawdzą się również jako przekąska między posiłkami.

  1. Mała przekąska (100g) - 16 kcal
  2. Porcja do kanapek (150g) - 24 kcal
  3. Duża sałatka (250g) - 40 kcal
  4. Mizeria (200g ogórka) - 32 kcal

Jak włączyć ogórki do codziennej diety?

Zdjęcie Ile kalorii ma ogórek: dokładna wartość odżywcza i wpływ na dietę

Ogórki świetnie sprawdzają się jako dodatek do kanapek i sałatek. Możesz je pokroić w plastry, słupki lub zetrzeć na tarce, dodając do różnych dań.

Świeży ogórek doskonale komponuje się z jogurtem naturalnym i koperkiem. Taka mizeria to niskokaloryczny dodatek do obiadu, który dostarcza wielu składników odżywczych.

Ogórki kiszone warto jeść jako przekąskę między posiłkami. Dostarczają probiotyków, są niskokaloryczne i skutecznie zaspokajają głód.

Niezależnie od formy, ogórki to warzywo, które warto mieć zawsze pod ręką. Ich wszechstronność i niską kaloryczność doceni każdy, kto dba o zdrową dietę.

Ogórek - niskokaloryczny sprzymierzeniec w zdrowej diecie

Ogórek to jedno z najmniej kalorycznych warzyw, zawierające zaledwie 16 kcal w 100g produktu. Jego wysoka zawartość wody (95-97%) i minimalna ilość makroskładników sprawiają, że możesz go jeść bez wyrzutów sumienia podczas diety odchudzającej. Niezależnie od formy - świeży, kiszony czy małosolny - ogórek pozostaje produktem o znikomej kaloryczności.

Regularne spożywanie ogórków może znacząco wspierać proces odchudzania poprzez uczucie sytości, nawodnienie organizmu i wspomaganie procesów trawiennych. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu (IG=15) nie powodują skoków cukru we krwi, co czyni je bezpiecznymi nawet dla diabetyków.

Wszechstronność zastosowania ogórków w kuchni - od przekąsek przez sałatki po kiszonki - pozwala łatwo włączyć je do codziennego jadłospisu. Warto pamiętać, że ogórki kiszone, mimo procesu fermentacji, mają jeszcze mniej kalorii niż świeże, a dodatkowo dostarczają cennych probiotyków wspierających pracę układu pokarmowego.

Źródło:

[1]

https://iodieta.pl/produkty/ogorek-surowy/

[2]

https://wylecz.to/zywnosc/ogorek-zielony-i-gruntowy-wlasciwosci-kalorie-witaminy/

[3]

https://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Ogorek.html

[4]

https://www.afterfit-catering.pl/blog/ogorek-kcal/

Najczęstsze pytania

Ogórki mogą powodować wzdęcia u osób wrażliwych ze względu na zawartość błonnika i kukurbitacyny. Aby zminimalizować ryzyko, zaleca się obieranie ogórków ze skórki i usuwanie końcówek. Warto też wprowadzać je do diety stopniowo, zaczynając od małych porcji i obserwując reakcję organizmu.

Ogórki najlepiej spożywać w pierwszej połowie dnia, szczególnie jako przekąskę między posiłkami lub dodatek do drugiego śniadania. Wysoka zawartość wody i właściwości moczopędne mogą powodować częstsze wizyty w toalecie, dlatego nie zaleca się ich spożywania wieczorem.

Różnica w kaloryczności między ogórkami świeżymi a kiszonymi jest minimalna. Ogórki kiszone mają nieznacznie więcej kalorii ze względu na proces fermentacji i dodaną sól. Jednak nadal pozostają niskokalorycznym wyborem w diecie, dostarczając dodatkowo probiotyków.

Ogórki najlepiej przechowywać w lodówce, w specjalnym pojemniku na warzywa, owinięte w papierowy ręcznik. Temperatura powinna wynosić około 8-10°C. Nie należy myć ich przed przechowywaniem, a jedynie przed spożyciem. Tak przechowywane zachowają świeżość do 7 dni.

Świeże ogórki są naturalnie bezglutenowe i bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej. Jednak w przypadku ogórków kiszonych lub konserwowych należy sprawdzić skład, gdyż niektóre dodatki lub przyprawy mogą zawierać śladowe ilości glutenu.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Jakie są objawy alergii wziewnej i jak ją skutecznie leczyć?
  2. Spacer na 4 km - poznaj prawdziwą liczbę spalonych kalorii w 2024
  3. Ile kalorii ma pączek z czekoladą - poznaj dokładne wartości odżywcze
  4. Co to jest patogen? 5 kluczowych faktów które musisz znać
  5. Jelita a depresja: Czy istnieje związek? Nowe odkrycia
Autor Michał Jabłoński
Michał Jabłoński

Witaj! Nazywam się Michał i jestem pasjonatem wszystkiego, co związane ze zdrowiem i sportem. Przez lata zgłębiałem wiedzę na temat diety, suplementacji oraz wpływu aktywności fizycznej na organizm. Na mojej stronie znajdziesz rzetelne informacje o wpływie różnych składników odżywczych na zdrowie, porady dotyczące zapobiegania chorobom, a także przepisy na zdrowe posiłki. Moje artykuły są oparte na najnowszych badaniach i własnych doświadczeniach, co czyni je nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego, kto dba o swoje zdrowie.

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły