Pałka z kurczaka to jeden z najpopularniejszych produktów drobiowych dostępnych na rynku. Wartość kaloryczna tego przysmaku waha się znacząco. Na 100 gramów zawiera od 120 do 196 kalorii, w zależności od producenta. Jest to produkt bogaty w białko. Stanowi dobre źródło składników odżywczych przy umiarkowanej kaloryczności.
Najważniejsze informacje:- Kaloryczność waha się od 120 do 196 kcal na 100g
- Zawartość białka wynosi 16-19g na 100g produktu
- Zawartość tłuszczu to 6-7g na 100g
- Produkt jest niskowęglowodanowy (poniżej 1g/100g)
- Wartości odżywcze różnią się w zależności od producenta
Kaloryczność pałki z kurczaka na 100 g produktu
Ile kalorii ma pałka z kurczaka? Wartość kaloryczna waha się między 120 a 196 kcal na 100 gramów produktu. Ta różnica wynika głównie od producenta i sposobu hodowli drobiu.
Kalorie w udku z kurczaka mogą się znacząco różnić w zależności od tego, czy mięso pochodzi z kurczaka brojlera czy kurczaka z wolnego wybiegu. Średnia wartość to około 150 kcal na 100 gramów.
| Producent | Kalorie na 100g |
|---|---|
| Kronfågel | 120 kcal |
| Morrisons | 196 kcal |
| Inne źródło | 125 kcal |
Wartości odżywcze w pałce kurczaka
Wartości odżywcze pałki z kurczaka pokazują, że jest to produkt wysokobiałkowy i relatywnie niskokaloryczny. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. To świetne źródło białka dla osób aktywnych fizycznie.
- Białko: 16-19g na 100g produktu
- Tłuszcze: 6-7g na 100g produktu
- Węglowodany: poniżej 1g na 100g produktu
Ile białka ma pałka z kurczaka? To aż 19 gramów na 100g produktu. Jest to wartość, która zaspokaja około 30% dziennego zapotrzebowania na ten składnik.
Jak sposób przygotowania wpływa na kaloryczność?
Metoda przyrządzenia znacząco wpływa na to, ile kalorii ma pałka z kurczaka. Smażenie może zwiększyć kaloryczność nawet o 50% w porównaniu do surowego mięsa.
Gotowanie na parze lub grillowanie to najzdrowsze metody przygotowania. Zachowują one większość wartości odżywczych przy minimalnym wzroście kaloryczności.
| Sposób przygotowania | Kalorie na 100g |
|---|---|
| Surowa | 120-196 kcal |
| Gotowana | 140-220 kcal |
| Smażona | 180-280 kcal |
Pałka z kurczaka gotowana
Gotowana pałka zachowuje większość składników odżywczych. Jest to jedna z najzdrowszych metod przygotowania tego mięsa.
W procesie gotowania pałka kurczaka wartości odżywcze zachowuje prawie w całości. Szczególnie dotyczy to zawartości białka.
Pałka z kurczaka smażona
Smażenie znacząco zwiększa kaloryczność pałki. Podczas tego procesu mięso wchłania tłuszcz używany do smażenia.
Panierowanie dodatkowo podnosi wartość kaloryczną. Może zwiększyć kaloryczność nawet o 100 kcal na 100g produktu.
Dodatkowe kalorie pochodzą głównie z wchłoniętego oleju. Jedna łyżka oleju to około 120 dodatkowych kalorii. Część tłuszczu wsiąka w mięso podczas smażenia, zwiększając jego kaloryczność.
Ile waży typowa pałka z kurczaka?
Ile waży pałka z kurczaka? Standardowa waga waha się między 70 a 120 gramów. Wielkość zależy od rasy kurczaka i jego wieku.
- Mała pałka: 70-90g
- Średnia pałka: 90-110g
- Duża pałka: 110-120g i więcej
Znając wagę porcji, łatwo obliczyć pałka z kurczaka kalorie porcja. Dla średniej pałki (100g) będzie to około 150 kcal w wersji gotowanej.
Pałka z kurczaka w diecie odchudzającej
W diecie redukcyjnej pałka z kurczaka sprawdza się świetnie. Wysoka zawartość białka pomaga w budowaniu masy mięśniowej i przedłuża uczucie sytości.
Wybierając pałkę do diety, warto zwrócić uwagę na sposób jej przygotowania. Gotowanie i grillowanie to metody najlepiej wspierające odchudzanie.
Porcja pałki z kurczaka dostarcza sporą dawkę protein przy umiarkowanej kaloryczności. To sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej.
Kontroluj wielkość porcji, by nie przekroczyć dziennego limitu kalorii. Jedna średnia pałka to optymalna wielkość porcji dla osoby na diecie.
Pałka z kurczaka - kompletny przewodnik po wartościach odżywczych
Pałka z kurczaka to produkt o zróżnicowanej kaloryczności, zawierający od 120 do 196 kcal na 100g w wersji surowej. Sposób przygotowania znacząco wpływa na końcową wartość energetyczną - gotowanie zachowuje pierwotną kaloryczność, podczas gdy smażenie może zwiększyć ją nawet o 50%.
Jedna standardowa porcja (90-110g) dostarcza około 19g białka, 6-7g tłuszczu i mniej niż 1g węglowodanów. To czyni pałkę z kurczaka świetnym wyborem zarówno dla osób na diecie odchudzającej, jak i tych dbających o odpowiednią podaż białka w codziennym jadłospisie.
Najzdrowszą metodą przygotowania pozostaje gotowanie na parze lub w wodzie, które pozwala zachować maksimum wartości odżywczych przy minimalnym wzroście kaloryczności. Dla osób na diecie redukcyjnej kluczowa jest kontrola wielkości porcji - jedna średnia pałka w zupełności wystarcza jako część zbilansowanego posiłku.
