Zupa pomidorowa to tradycyjne danie, które łączy w sobie walory smakowe z właściwościami zdrowotnymi. Podstawowa wersja zawiera zaledwie 39 kcal na 100g, co czyni ją świetnym wyborem dla osób dbających o linię. Dodatek makaronu zwiększa kaloryczność do około 102 kcal na porcję. Pomidorówka to nie tylko smaczny posiłek, ale również źródło cennych składników odżywczych.
Najważniejsze informacje:- Niska kaloryczność podstawowej wersji - tylko 39 kcal/100g
- Bogactwo składników odżywczych: witaminy A, C oraz potas
- Zawiera likopen o właściwościach antyoksydacyjnych
- W 100g znajduje się 90.55g wody, co wspomaga nawodnienie
- Różne warianty kaloryczne: od lekkiej wersji bez dodatków po sycącą z makaronem (102 kcal/porcję)
- Gotowe wersje sklepowe zawierają więcej kalorii (około 185 kcal/500ml)
Podstawowa wartość kaloryczna zupy pomidorowej
Ile kalorii ma pomidorowa w podstawowej wersji? Wartość energetyczna zupy pomidorowej bez dodatków to zaledwie 39 kcal na 100g. Kaloryczność zupy pomidorowej może się różnić w zależności od tego, czy przygotujemy ją na wodzie czy na mleku.
Rodzaj zupy | Kaloryczność na 100g |
---|---|
Pomidorowa na wodzie | 39 kcal |
Pomidorowa na mleku | 45 kcal |
Pomidorowa wartości odżywcze są korzystniejsze w wersji na mleku. Jednak jeśli zależy nam na najniższej kaloryczności, wybierzmy wariant na wodzie.
Kaloryczność domowej zupy pomidorowej z dodatkami
Dodatki znacząco wpływają na to, ile kalorii w zupie pomidorowej ostatecznie się znajdzie. Każdy składnik zwiększa wartość energetyczną potrawy.
- Makaron (30g) - dodaje około 110 kcal
- Ryż (30g) - dodaje około 105 kcal
- Śmietana 18% (15ml) - dodaje około 27 kcal
- Grzanki (20g) - dodają około 80 kcal
Aby zmniejszyć kaloryczność zupy pomidorowej, warto wybierać lżejsze dodatki. Możemy zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym, a makaron - warzywami.
Wartość energetyczna gotowej pomidorowej
Kalorie w pomidorówce ze sklepu są zwykle wyższe niż w wersji domowej. Gotowa zupa pomidorowa w opakowaniu 500ml zawiera średnio 185 kcal. To prawie dwa razy więcej niż jej domowy odpowiednik.
Zupy gotowe zawierają konserwanty i dodatki smakowe. Często znajdziemy w nich również cukier i modyfikowaną skrobię.
Standardowa wielkość porcji zupy pomidorowej
Standardowa porcja zupy pomidorowej to około 250-300ml. Pomidorowa ile kalorii na 100g zawiera, to jedno, ale typowa miska dostarcza około 100-120 kcal bez dodatków. W wersji z makaronem wartość ta wzrasta do około 210-230 kcal. Porcja w restauracji może być większa i sięgać nawet 400ml.
W diecie odchudzającej zaleca się porcje 200-250ml. Warto też wybierać wersję bez dodatków.
Składniki odżywcze w zupie pomidorowej
Wartość energetyczna zupy pomidorowej to nie wszystko. Zupa jest bogata w witaminy i składniki mineralne. Zawiera cenny likopen o właściwościach przeciwutleniających.
Składnik | Zawartość w 100g |
---|---|
Białko | 0.71g |
Tłuszcze | 0.21g |
Węglowodany | 7.45g |
Błonnik | 0.5g |
Witamina C | 15mg |
Regularne spożywanie zupy pomidorowej wspiera odporność i zdrowie układu krążenia.
Jak zmniejszyć kaloryczność zupy pomidorowej?
Możesz łatwo obniżyć kaloryczność, zastępując śmietanę jogurtem naturalnym. Zrezygnuj z makaronu na rzecz warzyw. Używaj świeżych pomidorów zamiast przecieru. Zagęszczaj zupę zblendowanymi warzywami.
Świetną alternatywą dla tradycyjnych dodatków są kiełki lub nasiona.
Zupa pomidorowa w diecie redukcyjnej
Zupa pomidorowa świetnie sprawdza się w diecie odchudzającej. Jest niskokaloryczna i sycąca. Dostarcza błonnika, który przedłuża uczucie sytości. Zawiera dużo wody, co wspomaga nawodnienie organizmu. Może zastąpić kaloryczny obiad lub kolację.
Najlepiej spożywać ją na lunch lub lekką kolację. Warto łączyć ją z sałatką lub pieczywem pełnoziarnistym.
Co warto wiedzieć o kaloryczności zupy pomidorowej?
Kaloryczność zupy pomidorowej w wersji podstawowej jest bardzo niska - tylko 39 kcal na 100g. To sprawia, że jest ona świetnym wyborem dla osób dbających o linię. Jednak trzeba pamiętać, że dodatki mogą znacząco zwiększyć jej wartość energetyczną - makaron dodaje około 110 kcal, a śmietana kolejne 27 kcal na porcję.
Warto zwrócić uwagę na różnicę między domową pomidorową a gotowymi produktami ze sklepu. Zupa domowej roboty jest nie tylko zdrowsza, ale też mniej kaloryczna - gotowe produkty mogą zawierać nawet dwa razy więcej kalorii. Standardowa porcja (250-300ml) domowej zupy bez dodatków to około 100-120 kcal.
Niezależnie od wersji, zupa pomidorowa dostarcza cennych składników odżywczych, w tym witamin i likopenu. Można ją łatwo modyfikować, zastępując kaloryczne dodatki zdrowszymi alternatywami, takimi jak jogurt naturalny zamiast śmietany czy warzywa zamiast makaronu. To idealne danie zarówno dla osób na diecie, jak i tych, którzy po prostu chcą się zdrowo odżywiać.