Galaretka wieprzowa stanowi popularny wybór wśród polskich przekąsek, charakteryzując się zróżnicowaną kalorycznością od 115 do 172 kcal na 100g. Ten tradycyjny wyrób mięsny jest źródłem cennego białka, zawierając od 8,5 do 15 gramów białka w 100g produktu. Na rynku dostępne są różne warianty, różniące się zawartością tłuszczu i dodatków.
Najważniejsze informacje:- Kaloryczność waha się znacząco między producentami
- Produkt jest dobrym źródłem białka zwierzęcego
- Zawartość tłuszczu wynosi od 7 do 11g na 100g
- Węglowodany stanowią najmniejszy składnik (3-4g/100g)
- Wartość odżywcza zależy od metody produkcji i użytych składników
Kaloryczność galaretki wieprzowej - co musisz wiedzieć
Ile kalorii ma galaretka wieprzowa? To pytanie często zadają osoby dbające o zbilansowaną dietę. Kaloryczność galaretki wieprzowej waha się między 115 a 172 kcal w 100 g produktu, w zależności od producenta i składu.
Wartość energetyczna galaretki z nóżek różni się znacząco w zależności od zawartości tłuszczu i dodatków. Mimo to, pozostaje ona stosunkowo niskokalorycznym wyborem wśród przekąsek mięsnych.
Wartość odżywcza | na 100g produktu |
---|---|
Kalorie | 115-172 kcal |
Białko | 8,5-15g |
Tłuszcze | 7-11g |
Wartości odżywcze galaretki wieprzowej
Wartości odżywcze galaretki wieprzowej to przede wszystkim wysokiej jakości białko zwierzęce. Produkt zawiera także znaczącą ilość tłuszczów, w tym nasycone kwasy tłuszczowe. Węglowodany stanowią najmniejszy udział w składzie. Wszystkie te składniki wpływają na końcową kaloryczność galaretki wieprzowej.
- Białko: 8,5-15g/100g
- Tłuszcze całkowite: 7-11g/100g
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5-2,6g/100g
- Węglowodany: 3-4g/100g
Te składniki odżywcze pełnią różne funkcje w organizmie. Białko wspiera budowę mięśni, tłuszcze dostarczają energii, a niewielka ilość węglowodanów nie wpływa znacząco na poziom cukru we krwi.
Od czego zależy kaloryczność galaretki?
Głównym czynnikiem wpływającym na to, ile kalorii ma galaretka wieprzowa, jest metoda produkcji. Tradycyjne receptury mogą skutkować wyższą zawartością tłuszczu, podczas gdy nowoczesne metody pozwalają na lepszą kontrolę składu.
Dodatki smakowe, przyprawy i konserwanty również wpływają na końcową wartość energetyczną galaretki z nóżek. Warianty z dodatkiem warzyw czy większą ilością żelatyny mogą mieć niższą kaloryczność.
Porównanie kaloryczności różnych rodzajów galaretki wieprzowej
Różni producenci oferują warianty galaretki o odmiennym składzie i kaloryczności. Na rynku znajdziemy zarówno tradycyjne, bardziej kaloryczne wersje, jak i te o obniżonej zawartości tłuszczu.
Wariant | Kalorie/100g | Główne składniki |
---|---|---|
Tradycyjna | 172 kcal | Wysoka zawartość białka (15g) i tłuszczu (11g) |
Lekka | 117 kcal | Mniej tłuszczu (7,5g), białko (8,5g) |
Różnice w kaloryczności galaretki wieprzowej wynikają głównie z zawartości tłuszczu. Tradycyjne receptury zwykle zawierają więcej tłuszczu, co przekłada się na wyższą wartość energetyczną. Nowoczesne metody produkcji pozwalają na stworzenie lżejszych wariantów przy zachowaniu smaku.
Jak kontrolować spożycie kalorii jedząc galaretkę wieprzową?
Kontrola porcji to kluczowy element zarządzania spożyciem kalorii. Standardowa porcja galaretki wieprzowej to około 50-75g, co przekłada się na 58-129 kcal. Warto łączyć ją z warzywami, które zwiększają objętość posiłku bez dodawania znaczącej liczby kalorii.
Wybierając galantynę wieprzową, zwróć uwagę na skład i metodę produkcji. Lepiej wybierać warianty z mniejszą zawartością tłuszczu i unikać tych z dodatkiem konserwantów czy sztucznych dodatków.
- Kontroluj wielkość porcji (50-75g)
- Łącz z warzywami dla zwiększenia sytości
- Wybieraj warianty z mniejszą zawartością tłuszczu
- Sprawdzaj etykiety przed zakupem
Wpływ składników na wartość energetyczną galaretki
Białko, stanowiące 8,5-15g na 100g produktu, dostarcza 34-60 kcal, będąc jednocześnie podstawowym budulcem mięśni. Jest to kluczowy składnik wpływający na wartość odżywczą galaretki wieprzowej.
Tłuszcz, obecny w ilości 7-11g na 100g, odpowiada za największą część kalorii (63-99 kcal). To właśnie jego zawartość najbardziej wpływa na to, ile kcal ma galaretka wieprzowa.
Węglowodany, których jest najmniej (3-4g/100g), dostarczają jedynie 12-16 kcal. Ich niewielka ilość sprawia, że galaretka może być odpowiednim wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej.
Co warto zapamiętać o kaloryczności galaretki wieprzowej?
Kaloryczność galaretki wieprzowej waha się w przedziale 115-172 kcal na 100g produktu, co czyni ją stosunkowo lekką przekąską mięsną. Kluczowe znaczenie ma zawartość tłuszczu, która może wynosić od 7 do 11g na 100g produktu, znacząco wpływając na całkowitą wartość energetyczną.
Wybierając galaretkę, warto zwrócić uwagę na skład i wartości odżywcze na etykiecie, ponieważ różnice między producentami mogą być znaczące. Standardowa porcja 50-75g dostarcza od 58 do 129 kcal, co pozwala łatwo kontrolować spożycie kalorii.
Najważniejszym składnikiem odżywczym jest białko (8,5-15g/100g), które w połączeniu z niewielką ilością węglowodanów (3-4g/100g) sprawia, że galaretka może być dobrym wyborem zarówno dla osób na diecie, jak i tych szukających pożywnej przekąski.